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【单选题】

某酒店制作“莲蓉甘露酥”，用料如下：低筋面粉500克，单价2.5元/千克；白糖275克，单价4元/千克；猪油250克，单价12元/千克；净鸡蛋100克，单价10元/千克；发粉10克，0.2元/千克；莲蓉650克，单价15元/千克。若甘露酥皮每个重30克，莲蓉馅按甘露酥皮的重量平均计算，销售毛利率为40%。试求每个莲蓉甘露酥的售价为（ ）元？

A.
0.31
B.
0.2
C.
0.616
D.
0.73
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题目标签：销售毛利率莲蓉甘露酥重量平均
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】销售毛利率=1-（　　）。
A.
变动成本率
B.
销售成本率
C.
成本费用率
D.
销售利润率
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【单选题】销售毛利率＋（）＝1
A.
变动成本率
B.
销售成本率
C.
成本费用率
D.
销售利润率
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【单选题】公司的销售毛利率是（ ）。
A.
12.18%
B.
11.19%
C.
10.93%
D.
11.87%
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【单选题】成人大脑的重量平均为（）
A.
l20O克
B.
1300克
C.
1400克
D.
l500
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【简答题】销售毛利率 名词解释
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【单选题】公司的销售毛利率是( )。
A.
12.18%
B.
11.19%
C.
10.93%
D.
11.87%
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【单选题】销售毛利率与（ ）的和是100%。
A.
损耗率
B.
净料率
C.
成本率
D.
熟品率
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【单选题】销售毛利率是( )。
A.
是毛利占销售收入的百分比
B.
反映1元销售收人带来的净利润
C.
是毛利与销售净利的百分比
D.
是销售收入与成本之差
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【单选题】销售毛利率与()的和是100&
A.
损耗率
B.
净料率
C.
成本率
D.
熟品率
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【单选题】公司的销售毛利率是( )。
A.
12.18%
B.
11.19%
C.
10.93%
D.
11.87%
查看完整题目与答案