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【单选题】

鸡的分档取料操作流程第三步,从_____三叉骨起,用刀跟沿着胸骨突起处一直深划至尾部,在两个翅膀与禽身骱骨处各划一刀,将筋割断,然后头朝外,将颈揿在砧板上抓住翅膀向后一拉,半边的胸脯肉就离开脊椎骨和胸骨,再用同样方法卸下另一边胸脯肉,接着用斜刀法去皮。胸脯肉卸下后,在贴紧禽身胸骨突起处有两条里脊肉,可用刀将连在骨上的筋划断,把肉取下。

A.
胸脯肉
B.
C.
颈部
D.
翅膀
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】脊椎骨折病人搬运时应采用().

A.
一人法搬运
B.
二人搬运法
C.
三人搬运法

【单选题】预后比较严重的脊椎骨折是

A.
椎体压缩性骨折
B.
椎体爆裂性骨折
C.
多发横突骨折
D.
小关节骨折
E.
棘突骨折

【多选题】作为拼箱货收货人的货运代理人,操作流程有(    )

A.
签订拼箱货进口货运代理委托书
B.
收货人预备进口单据并递交货代
C.
换单
D.
报检报关
E.
提货

【多选题】网内往来业务票据查询的操作流程主要包括()。

A.
柜员填制查询书,注明查询内容
B.
经会计主管审批,“发出查询”交易,录入相关要素
C.
交易成功后,打印“发出查询书”
D.
加盖相关印章后与票据一并专夹保管

【单选题】5岁患儿,胸骨左缘第2肋间触及连续性震颤,该患者可能的诊断是().

A.
室间隔缺损
B.
房间隔缺损
C.
肺动脉瓣狭窄
D.
动脉导管未闭
E.
肺动脉瓣关闭不全