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【多选题】

辐照技术是利用电离辐射在食品中产生的辐射化学和辐射生物学效应，达到（）等目的的新型食品储藏保鲜加工技术

A.
抑制发芽
B.
推迟成熟
C.
杀虫灭菌
D.
改善品质
题目标签：电离辐射加工技术辐射生物学
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】不属于电离辐射的是（）。
A.
α、β粒子
B.
γ光子
C.
x射线
D.
热辐射
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【多选题】下列属电离辐射的有( )
A.
X射线
B.
射频辐射
C.
紫外线
D.
红外线
E.
宇宙线
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【简答题】电离辐射灭菌法又称_________________，具有_____________作用。
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【单选题】生殖细胞接受过量X线照射后若发生突变导致胎儿畸形，这属于电离辐射生物学效应中的
A.
确定效应
B.
随机效应
C.
损伤效应
D.
突变效应
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【简答题】电离辐射的危害主要有哪些?
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【多选题】高速加工技术的主要优点有( )
A.
材料去除率高
B.
切削力低
C.
热变形小
D.
表面质量高
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【单选题】生殖细胞接受过量X线照射后若发生突变导致胎儿畸形，这属于电离辐射生物学效应中的()。
A.
随机效应
B.
确定效应
C.
损伤效应
D.
突变效应
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【多选题】以下辐射种类中,属于电离辐射的有( )
A.
X射线
B.
微波
C.
电子射线
D.
紫外线
E.
中子射线
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【简答题】超高速加工技术
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【单选题】以下对电离辐射的响应相对不敏感的是（）
A.
卵巢
B.
睾丸
C.
骨髓
D.
肺
E.
眼晶体
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