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举一反三
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
相关题目：
【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
【判断题】集油器一般布置在室外，靠近放油较多的设备。
A.
正确
B.
错误
【单选题】当往复式压缩机的气缸注油器停止注油后，排气温度会()。
A.
下降
B.
上升
C.
不变
D.
没有规律
【单选题】板框式加压滤油器在投用前必须加装（）。
A.
过滤纸
B.
滤清器
C.
磁场
D.
过滤器
【单选题】柴油机喷油器针阀与阀座进行研磨修复时，其接触环带的宽度（）
A.
越大越好
B.
只要无划痕，越大越好
C.
越小越好
D.
只要无划痕，越小越好
【单选题】气压机组油站的冷油器管程介质为（），壳程介质为（）。
A.
水；润滑油
B.
润滑油；水
C.
水；水
D.
润滑油；润滑油
【单选题】下列仪器不能用于检测喷油器控制电路的是( )
A.
LED试灯
B.
示波器
C.
指针式万用表
D.
数字式万用表
【单选题】下列（）不属于CIP2站2线清洗目标
A.
TRM1
B.
B.1
C.
C.MIX1
D.
D.MIX2
【单选题】杯皿的清洗程序是（）。
A.
清水冲洗→洗清剂→消毒液→晾干
B.
洗洁剂→清水冲洗→消毒液→晾干
C.
洗洁剂→消毒液→清水冲洗→晾干
D.
消毒液→洗洁剂→清水冲洗→晾干
【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
【判断题】一般冷油器水侧压力应高于油侧压力
A.
正确
B.
错误