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【简答题】

哪两个因素使得罐头食品能够长期保藏？

题目标签：使得因素罐头食品

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】药品上市前由于受人为因素的限制使得

A.

一些发生频率低于1%的不良反应、一些特殊的迟发性药物不良反应未能发现

B.

一些发生频率高于1%的不良反应一些特殊的迟发性药物不良反应未能发现

C.

一些需要较长时间应用才能发生和发现的迟发性的药物不良反应未能发现

D.

一些发生频率低于1%的不良反应和一些需要较长时间应用才能发生和发现的迟发性的药物不良反应未能发现

E.

一些需要较长时间应用才能发生和发现的迟发性的药物不良反应得以发现

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【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。

A.

甲醇污染

B.

杂油醇污染

C.

微生物的污染

D.

醛类污染

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【多选题】修改了/etc/profile文件后，要使得修改的内容生效，可使用的方法有（）

A.

source命令

B.

重启linux系统

C.

halt命令

D.

exit命令

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【单选题】某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大

A.

维生素A

B.

维生素E

C.

维生素B

D.

维生素C

E.

烟酸

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【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]

A.

好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O

B.

微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH

C.

乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3

D.

酵母菌呼吸，产生CO2和H2O

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【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理

A.

正确

B.

错误

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【判断题】Spark Streaming是构建在Spark上的流计算框架,它使得Spark可以同时支持批处理与流处理

A.

正确

B.

错误

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【单选题】健康危险因素评价的主要目的在于

A.

确定疾病的生物学病因

B.

对健康危险因素做出定性分析

C.

促进人们改变不良行为

D.

控制传染病的传播

E.

诊治疾病

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【判断题】在短期，价格黏性使得价格和总供给成反方向变动。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】PN结中浓度差使得多子的扩散运动

A.

正确

B.

错误

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