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【单选题】
大蒜中辛辣味成分是（）。
A.
二硫化物
B.
聚合物
C.
丙烯醛
D.
氨基酸
题目标签：
成分
大蒜
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参考答案：
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】灰色成分替代是指印刷时用灰色油墨印刷。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述大蒜的作用与用法。
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【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。
A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质
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【单选题】禁止使用于面食的漂白剂（吊白块rongalit），其对人体有害的主要成分是（）
A.
二氧化硫
B.
甲醛
C.
过氧化氢
D.
甲苯
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【简答题】培养基的营养成分主要有 、 、 、 、 、 。
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【简答题】大蒜的蒜瓣是由( ) 膨大而形成的
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【多选题】环烯醚萜类成分常见于
A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物
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【单选题】病室有大蒜臭味,考虑
A.
水肿病晚期
B.
消渴病重证
C.
有机磷农药中毒
D.
脏腑败坏之证
E.
痈脓
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【多选题】主要成分为树脂、挥发油和树胶的药材是
A.
冰片
B.
血竭
C.
乳香
D.
没药
E.
儿茶
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【单选题】组成软玉的主要矿物成分为( )。
A.
闪石族
B.
辉石族
C.
长石族
D.
石英族
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