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【单选题】

切片肉质酷似鸡白肉，且有鸡肉的清香，故得名鸡枞，以（）产量最大，质量最好。

A.
贵州
B.
四川
C.
东北
D.
云南
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题目标签：白肉产量最大质量
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】关于质量体系描述不准确的一项是（）。
A.
质量体系包括组织机构、程序、过程和资源四个部分
B.
资源是质量体系的人事保证
C.
程序是为进行某项活动所规定的途径，可分为管理性的和技术性的，可形成文件
D.
过程是将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动
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【多选题】从营养学上 ,下列属于白肉的是( )。
A.
鸡肉
B.
鱼肉
C.
海鲜
D.
羊肉
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【判断题】我国产量最大的茶类是绿茶
A.
正确
B.
错误
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【简答题】我国产量最大的水稻产区是
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【单选题】保质期:指在食品标签上规定的条件下,保持食品质量 ( 品质 ) 的期限,在此期限内食品完全适于销售,超过此期限,在一定时间内食品仍然是 食用的
A.
不可以
B.
其余选项都不对
C.
可以
D.
可以适当
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【判断题】在西餐礼仪中，人们常说“红酒配红肉，白酒配白肉”是指“品尝牛羊肉时搭配红葡萄酒，品尝海鲜时搭配白葡萄酒”，这样的说法是否正确。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】一般而言，红葡萄酒酒配（）肉，白葡萄酒配白肉
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【单选题】我国经济发展要坚持速度、结构、效益、质量四者的统一，其中处于中心地位的是( )。
A.
速度
B.
结构
C.
效益
D.
质量
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【单选题】旅行社门市接待是旅行社的门面，门市接待礼仪会直接影响旅行社的运营质量。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【多选题】等边角钢质量的估算步骤的()。
A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量
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