自由水含量多少与植物 关系密切,而束缚水含量多少与 有密切关系。植物体内自由水与束缚水的比值降低时,原生质粘性增加,植物代谢活动 (强或弱) ,抗逆性 (强或弱) 。越冬作物组织内自由水与束缚水的比值 (高或低) ,作为溶剂的水是 。