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【判断题】

肉类在冷却时，半片的外侧应朝向出风口的方向。

A.
正确
B.
错误
题目标签：方向冷却出风口
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相关题库：初级冷藏工题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】柔韧性是指人体关节在不同方向上的运动能力以及肌肉、韧带等软组织的伸展能力。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】４Ｌ－２０／８空压机冷却系统为（）冷却。
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【多选题】冷却的目的是( )
A.
抑制乳中微生物的生长繁殖，保持乳的新鲜度。
B.
提高原料乳的抗菌力。
C.
除去机械杂质，使乳达到工业加工原料的要求。
D.
除去乳腺组织和白细胞。
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【单选题】以下叙述是哪种类型位错:位错线与柏氏矢量方向呈45°
A.
螺型位错
B.
刃型位错
C.
正刃型位错
D.
混合型位错
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【单选题】体侧运动第一个八拍的第二拍手掌的方向。
A.
向里
B.
向外
C.
向前
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【单选题】(B737ng)不是设备冷却OEV工作模式的是
A.
超控模式
B.
正常模式
C.
除烟模式
D.
高流量模式
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【简答题】什么是冷却灭火法？
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【单选题】左心室增大时，心尖搏动移位的方向是（）
A.
向左
B.
向右
C.
向右下
D.
向左下
E.
向后
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【单选题】在酸性尿冷却后可见到尿酸盐结晶，其颜色是（）。
A.
红色
B.
淡红色
C.
紫红色
D.
灰白色
E.
乳白色
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【判断题】抗滑桩的迎滑方向一般是短边。
A.
正确
B.
错误
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