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【单选题】
配菜就是通过变换手法和巧妙的配合,形成众多的( )。
A.
炒菜品种
B.
菜肴色型
C.
菜肴色彩
D.
花色品种
题目标签:
法和
变换手法
形成
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】錾削时形成的切削角度有前角、后角和楔角,三个角度之和为90°。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】以对社会习惯、社会传统的尊崇为基础而形成的权威是
A.
超凡权威
B.
传统权威
C.
合理—合法权威
D.
个人魅力权威
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【简答题】简述牙胚的组成、来源、形成的组织
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【判断题】罐头装罐后应立即排气,形成罐内部分真空和乏氧,减少杀菌时产生的压力,防止罐头变形。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】太阳光线在大气中通过散射而形成的现象有 。
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【多选题】肝硬化形成的主要因素是
A.
肝细胞再生
B.
肝细胞变性坏死
C.
纤维结缔组织增生
D.
小胆管增生
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【单选题】Coombs试验的直接法和间接法的主要区别是
A.
前者主要用于检测IgG型抗体,后者主要用于检测IgM型抗体
B.
前者主要用于检测IgG型抗体,后者主要用于检测IgE型抗体
C.
前者是检测在体内已致敏的红细胞上的不完全抗体,后者是检测游离在血清中不完全抗体的
D.
两者判断结果的方法不同
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【单选题】敷设埋式电缆主要有()法和机动车牵引法。
A.
机械敷设
B.
人力敷设
C.
人工敷设
D.
其他
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【简答题】违法和犯罪的共同特点是( )
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【单选题】药物在生物膜一侧形成离子障时,说明 :
A.
离子型药物易跨膜,不易留在膜一侧
B.
非离子型药物易跨膜,离子型药物不易跨膜
C.
离子型和非离子型药物都易跨膜
D.
离子型和非离子型药物都不易跨膜
E.
非离子型药物不易跨膜,易留在膜一侧
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