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【简答题】
发酵工业的发展经历了自然发酵,纯培养技术的建立,好气性发酵技术的建立,人工诱变育种,代谢控制发酵技术的建立,开拓新型发酵原料时期,与( )技术相结合的现代发酵工程技术 等六个阶段。
题目标签:
诱变育种
发酵技术
发酵工程
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】发酵工程的主要应用领域不包括
A.
食品的加工制造
B.
疾病的诊断与治疗
C.
代谢产物的获取
D.
减少环境污染
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【简答题】固态发酵技术包括哪几大类?
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【简答题】名词解释: 发酵工程
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【简答题】诱变育种的优缺点是什么?
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【多选题】对于诱变育种的优点描述正确的是 ( )
A.
速度快
B.
收效大
C.
方法简便
D.
定向性
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【多选题】诱变育种具有以下哪些特点?
A.
可用于创制新材料及优良品种改良
B.
提高变异率,扩大变异范围
C.
有效地改良个别单一性状
D.
诱发的变异较易稳定,可缩短育种年限
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【判断题】发酵工程是生物工程应用的基础。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】诱变育种的优点包括 ( )
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【简答题】什么是诱变育种?常用的诱变剂有哪些?什么是培养基?发酵培养基的特点?
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【简答题】发酵工程的特点
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