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【单选题】
在盐炙时不用文火炒的是（ ）。
A.
黄柏
B.
杜仲
C.
车前子
D.
知母
E.
泽泻
题目标签：
文火
盐炙
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】调配前宜盐炙的药物是
A.
乌梢蛇
B.
五灵脂
C.
益智仁
D.
百部
E.
竹茹
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【单选题】不宜文火久煎的药物是
A.
乌头
B.
藿香
C.
附子
D.
人参
E.
龟板
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【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
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【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2kg
C.
5kg
D.
8-10kg
E.
15kg
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【单选题】盐炙时，每100kg药物，用食盐
A.
1kg
B.
2～3kg
C.
8～10kg
D.
5kg
E.
15kg
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【单选题】文火又称慢火，温度较低，水分蒸发（）
A.
较快
B.
很快
C.
停止
D.
缓慢
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【单选题】盐炙时炒至断丝的药物是( )。
A.
黄柏
B.
杜仲
C.
车前子
D.
知母
E.
泽泻
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【单选题】盐炙的药物是
A.
当归
B.
车前子
C.
淫羊藿
D.
厚朴
E.
川乌
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【判断题】炙甘草是用蜜烘制的甘草，是将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5 min出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即可。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】先将适量盐水与药物拌匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉的为（）
A.
车前子
B.
杜仲
C.
二者均是
D.
二者均非
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