王某承包了一家服装厂，由于某种原因，企业产品销路不畅，产品积压十分严重，资金周转困难，工人工资不能按时发放。王某经过冥思苦想，想出了一条“妙计”，他采取销售收入不记账，把销售收入当作集资款入账（集资款不用纳税），用这部分资金作为企业流动资金。后经举报，检察院一举破案，王某被提起公诉。王某的行为属于欠税违法行为？