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【单选题】
食用天然色素根据结构分类,属于异戊二烯类衍生物的色素是()。
A.
叶绿素
B.
花黄素
C.
红曲色素
D.
类胡萝卜素
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题目标签:
天然色素
异戊二烯
戊二烯
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】根据萜类化合物分子中所含的异戊二烯单元的数目,可以对萜类化合物进行分类
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【判断题】丁基橡胶主要是由异丁烯单体和少量的二烯烃(如异戊二烯、丁二烯等)共聚得到。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 生源异戊二烯法则
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【多选题】以下哪些是天然色素
A.
亮蓝
B.
焦糖
C.
胡萝卜素
D.
红曲红
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【判断题】胡萝卜素属于脂溶性天然色素
A.
正确
B.
错误
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【单选题】倍半萜含有的异戊二烯单元的个数为( )
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
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【简答题】下列反应的产物中,有的有同分异构体,有的没有同分异构体,其中产物中一定不存在同分异构体的是( ) A.邻羟基苯甲酸与NaHCO3溶液反应 B.2-氯丁烷()与NaOH乙醇溶液共热发生消去HCl分子的反应 C.甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应 D.异戊二烯()与等物质的量的Br2发生加成反应
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【简答题】聚异戊二烯可能存在的立构规整性聚合物有______、______、______、______、______、______(写名称)。
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【多选题】下列属于天然色素的是()
A.
血红素
B.
红曲红
C.
番茄红素
D.
日落黄色素
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【单选题】实验异戊二烯法则认为,绝大多数萜类化合物都可以看成是()
A.
由异戊二烯通过首尾相连形成的聚合体
B.
由异戊二烯通过尾尾相连形成的聚合体
C.
由异戊二烯头头相连形成的聚合体
D.
聚合异戊二烯降解产物
E.
聚合异戊二烯水解产物
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