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【简答题】
有氧条件下的腐败在有氧条件下,需氧和兼性厌氧菌引起肉类的腐败表现有如下几种:()、变色、霉斑、产生异味。在厌氧条件下,由兼性厌氧菌和专性厌氧菌的生长繁殖引起肉类腐败变质的表现有如下几种:产生异味、()。
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题目标签:
专性厌氧菌
兼性厌氧菌
厌氧条件
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】属于专性厌氧菌的是()
A.
破伤风梭菌
B.
肉毒梭菌
C.
脆弱类杆菌
D.
消化性链球菌
E.
炭疽杆菌
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【单选题】下面属于兼性厌氧菌的是( )
A.
大肠杆菌
B.
破伤风梭菌
C.
坏死杆菌
D.
结核杆菌
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【单选题】属于专性厌氧菌的是
A.
破伤风梭菌
B.
肉毒梭菌
C.
消化性链球菌
D.
炭疽芽胞杆菌
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【单选题】下列不属于专性厌氧菌的是()
A.
脆弱类杆菌
B.
肺炎链球菌
C.
消化链球菌
D.
肉毒梭菌
E.
产气荚膜杆菌
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【单选题】专性厌氧菌的特点是:
A.
氧对细菌生长繁殖无影响
B.
在有氧环境中不能生长
C.
专门分解不氧化的营养
D.
芽胞对氧气敏感
E.
厌氧而需要二氧化碳
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【判断题】兼性厌氧菌在无氧条件下生长更好。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列细菌中的专性厌氧菌是
A.
沙门菌
B.
霍乱弧菌
C.
大肠埃希菌属
D.
产气荚膜梭菌
E.
志贺菌属
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【单选题】下列细菌中的专性厌氧菌是
A.
沙门菌
B.
霍乱弧菌
C.
大肠埃希菌属
D.
产气荚膜梭菌
E.
志贺菌属
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【单选题】土壤中蛋白质和其他含氮化合物,在需氧和厌氧条件下分解而产生氨的过程
A.
硫化作用
B.
腐殖质化作用
C.
氨化作用
D.
亚硝化作用
E.
硝化作用
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【判断题】产甲烷菌是兼性厌氧菌。
A.
正确
B.
错误
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