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【判断题】
粮食发热高温阶段后期，粮食发热便会停止，或粮温回降。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
粮食
高温阶段
温阶段
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相关题库：
(粮油)仓储管理员题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】粮食车的车种符号是( )。
A.
B
B.
J
C.
L
D.
X
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【单选题】粮食保管较为适宜的温度在()
A.
10℃以下
B.
15℃以下
C.
20℃以下
D.
25℃以下
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【单选题】对于含Fe2O3较高的坯体，在高温阶段的气氛控制应当采用（）的措施。
A.
弱还原
B.
强还原
C.
先强还原后弱还原
D.
先弱还原后强还原
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【单选题】坯体在烧成过程的高温阶段形成的新晶相是（）
A.
偏高岭石
B.
莫来石
C.
堇青石
D.
残留石英
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【多选题】以粮食为原料的酒有（）。
A.
红酒
B.
奶酒
C.
浊酒
D.
黄酒
E.
白酒
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【简答题】粮食分为谷类、（）、（）三类
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【多选题】下列哪些是年修中间降温阶段主要降温控制的措施（）。
A.
增减循环风量
B.
调节空气导入量
C.
调节导入氮气量
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【简答题】（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。
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【简答题】什么是粮食感观检验？
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【判断题】粮食发热高温阶段的主要微生物如少数毛霉、毛壳菌及一些细菌和放线菌，它们继续为害，氧化生热，可使粮温上升到60～65℃。
A.
正确
B.
错误
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