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【单选题】
饺子是我国北方一些民族过春节不可缺少的节日食品。因为饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意;又因为饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。过春节包饺子的习俗,体现了这些民族()
A.
是一个稳定的人们的共同体
B.
具有共同的经济生活
C.
建立了平等的新型民族关系
D.
具有共同的心理素质
题目标签:
招财进宝
节日食品
包饺子
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】某个厨师包饺子,用面粉300g(每kg成本8元),制作30个皮,用肉馅200g(每kg成本32元),制作20个馅心。此饺子的单位成本是0.4元。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】我国的传统节日—端午节临近,国家食品监督部门将加大对节日食品安全的检查,往年的检查中发现一种由“返青棕叶”包装的粽子。这种“返青棕叶”多以硫酸铜为添加物,含砷、铅、汞等重金属元素,长期食用有害健康。硫酸铜是一种
A.
有机物
B.
酸
C.
碱
D.
盐
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【单选题】( )又称包饺子虫。
A.
梨大食心虫
B.
梨小食心虫
C.
梨星毛虫
D.
梨茎蜂
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【判断题】某厨师包饺子,用面粉300g (每千克成本8元)制作30个皮,用肉馅200g (每千克成本32元),制作20个馅心, 此饺子的单位成本是0.4元。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“喜到初八腊月天,门前舍豆俗相沿。 信士弟子熬粥夜,念佛声声结善缘。”诗中所写的节日食品是:
A.
豆粥
B.
醪糟
C.
奶茶
D.
米酒
E.
八宝饭
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【单选题】家里包饺子,适合做饺子皮儿的面粉是?( )
A.
高筯粉
B.
中筯粉
C.
弱筯粉
D.
以上都不是
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【单选题】月饼是中国传统的节日食品。随着生活水平的提高,人们对中秋月饼的消费日益多起来,除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼,多样化的月饼消费
A.
取决于月饼消费观念的多样化
B.
导致了月饼消费结构升级
C.
促进了月饼生产的多样化
D.
促进了月饼质量的提高
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【单选题】民俗中,端午节的节日食品是( )。
A.
重阳糕
B.
汤圆
C.
月饼
D.
粽子
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【单选题】唐朝的乞巧节日食品是()
A.
斫饼
B.
月饼
C.
巧饼
D.
汤饼
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【判断题】( )某厨师包饺子,用面粉300克(每千克成本8元)制作30个皮,用肉馅200克(每千克成本32元),制作20个馅心,此饺子的单位成本是0.4元。(0.5分)A. 对 B. 错
A.
正确
B.
错误
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