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【多选题】

甘油三酯水解产生

A.
甘油
B.
脂肪酸
C.
丙酮酸
D.
α-磷酸甘油
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】ALP催化有机磷酸酯水解的最适pH为

A.
5~6.5
B.
6~7.5
C.
7~8.5
D.
8~9.5
E.
9~10.5

【单选题】苷键构型有α、β两种,水解β键的酶吋应选用( )。

A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸

【单选题】甘油三酯的参考范围是

A.
3.1~5.7MMOL/L
B.
0.56~1.7MMOL/L
C.
1.9~3.61MMOL/L
D.
1.04~1.55MMOL/L
E.
3.4~3.7MMOL/L

【单选题】下列有关甘油三酯的叙述,哪一个不正确?

A.
甘油三酯可以制造肥皂
B.
任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基
C.
甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
D.
在室温下,甘油三酯可以是固体,也可以是液体