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【判断题】
饱和脂肪酸可以降低胆固醇含量
A.
正确
B.
错误
题目标签:
饱和脂肪酸
低胆固醇
降低胆固醇
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】人体摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例达到1:1:1,有助于人体的营养均衡。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】Directions: In this section, you will hear a passage three times. When the passage is read for the first time, you should listen carefully for its general idea. When the passage is read for the second...
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【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
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【判断题】分子中不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是( )。
A.
畜肉类
B.
禽类
C.
海鱼
D.
谷类
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【填空题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为( )脂肪酸和、不饱和}脂肪酸两大类。
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【单选题】下列哪种动物油中不饱和脂肪酸的含量较高?( )
A.
鱼油
B.
羊油
C.
牛油
D.
猪油
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【判断题】植物油含胆固醇较少,含饱和脂肪酸较多。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于饱和脂肪酸的是()。
A.
γ-亚麻酸(C18:3)
B.
二十碳五烯酸(C20:5)
C.
二十二碳六烯酸(C22:6)
D.
丁酸(C4:0)
E.
油酸(C18:1)
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【单选题】以下油脂中含饱和脂肪酸量最低的是?
A.
鱼油
B.
猪油
C.
牛油
D.
羊油
E.
奶油
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