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"卤水"相关考试题目
1.
下列属于初级卤水的是（）。
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白卤水是（）特色卤水。
3.
卤水的主要化学成分是____。
4.
卤水属于资源税征税范围。（ ）
5.
淡卤水，NaCl含量在()。
6.
[名词解释] 同生水或沉积热卤水
7.
卤水净化主要是除去（）
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白卤水是（）特色卤水。
9.
（）会形成卤水
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芒硝型卤水的处理方法有（）
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下列属于中级卤水的是（）。
12.
卤水成份钙离子约()
13.
卤水镁砂炉衬的烘炉制度应（）。
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下列属于高级卤水的是（）。
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卤水浓度和溶解速度的关系有（）
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卤水中的主要成分是（）。
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对于芒硝型卤水,净化卤水的目的就是要去除钙镁离子。
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结则茶卡盐湖卤水中锂的浓度为0.169g/L?( )
19.
调制新卤水时，可将香料逐次放入卤锅中。
20.
Pumpkin Cup with Jellyfish,Marinated Beef Shank with Abalone。南瓜海蜇杯、鲍鱼仔衬潮式卤水牛展。
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卤水是指总矿化度大于多少克/升的（）
22.
用于制作豆腐的卤水，其成份是
23.
调制新卤水时，可将香料逐次放入卤锅中。
24.
饱和卤水，NaCl含量320~500g／L;过饱和卤水，NaCl含量在500克／升以上。()
25.
盐田系统中将卤水返回各步蒸发池的沟道（）
26.
芒硝型卤水生产常用的盐硝联产法的优点是（）
27.
影响盐田卤水蒸发的因素有（）。
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卤水
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潮州卤水鹅的蘸料是( )。
30.
什么叫卤水的原方和标方？
31.
卤水镁砂炉衬的烘烤应（）。
32.
卤水成份硫酸钠约()
33.
卤水成份镁离子约()
34.
浓度高的卤水比浓度低的卤水蒸发的（）
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卤水的主要成分是氯化钠。( )
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同生水或沉积热卤水
37.
什么是卤水化工？什么是盐化工？
38.
卤水的主要化学成分是（）。
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卤水的主要成分是( )
40.
对于密度为1.26g/cm3的成品卤水其质量要求是（）。
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理论上饱和卤水的浓度一般指（）。
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粤菜卤水的种类有哪些?
43.
卤水净化的目的主要有（）
44.
芒硝型卤水净化有哪几种主要方法？
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芒硝型岩盐卤水的杂质有（）
46.
石膏型卤水的净化方法主要有（）
47.
卤水镁砂炉衬的烘烤应（）。
48.
卤水的主要化学成分是（）。
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川菜中卤水分为红卤，（）
50.
影响盐田卤水蒸发的因素有（）。
