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"蜜二糖"相关考试题目
1.
半乳糖(又名D－半乳糖、脑糖)是由乳糖、蜜二糖、棉子糖、水苏糖等分解生成。()
2.
（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。
3.
微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖和蜜二糖或者葡萄糖，通常用的运输方式是( )
4.
面粉中的糖主要包括葡萄糖和果糖、蔗糖、蜜二糖、蜜三糖。
5.
微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖、蜜二糖或葡萄糖,通常采用的运输方式是:
6.
()是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。
7.
棉子糖是个非还原糖，它部分水解后除得蜜二糖外，还生成蔗糖。写出棉子糖的结构式。
8.
面粉中的()(葡萄糖、果糖、蔗糖、蜜二糖、蜜三糖等),既是酵母的碳源,又是烘焙食品色、香、味形成的基质。
9.
( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。
10.
微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖和蜜二糖或者葡萄糖,通常用的运输方式是( )
11.
微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖、蜜二糖或葡萄糖，通常采用的运输方式是：
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5.微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖、蜜二糖或葡萄糖，通常采用的运输方式是：
13.
微生物细胞吸收无机离子、有机离子、乳糖和蜜二糖或者葡萄糖，通常用的运输方式是( )
14.
下面啤酒酵母不能发酵蜜二糖。()
15.
（ ）是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。
