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"辣豆腐"相关考试题目
1.
小明为妈妈设计的午餐食谱包括米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。要使这份食谱营养更合理，可以添加的食物是（）
2.
麻辣豆腐的成型规格是多少 ? 2. 麻辣豆腐的烹调方法是什么? 3. 麻辣豆腐的初步熟处理是什么?
3.
李宁为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．再加上下列哪种食物后可以让这份食谱营养更合理（ ）
4.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面，在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是
5.
小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（ ）
6.
小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充
7.
小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡，你觉得还要补充
8.
晓红为自己设计了一份午餐食谱：米饭、爆炒牛肉、麻辣豆腐．但这份食谱营养不够全面，为了让这份食谱更为合理，你认为应加上以下哪种食物（ ）
9.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）
10.
小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐．要使食谱的更、均衡，应当添加的食物是（ ）
11.
妈妈给儿子做的午餐包括:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐，明明用生物课上的知识跟妈妈解释说营养不够全面，于是提议再加一个菜( ）
12.
某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨和麻辣豆腐。老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后,这份食谱会更合理 ( )
13.
某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（）
14.
小红为妈妈准备了一份午餐：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。若要使其营养搭配更加合理，最好再增加下列的哪种食品
15.
某高校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合
16.
妈妈为明明准备了一份午餐食谱:米饭、炖牛肉、麻辣豆腐。你认为再添加下列哪种食物可以让这份食谱更加合理:
17.
(四下 3.3) 某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡 。添加下列( )后这份食谱变得更为合理。
18.
小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充[ ]
19.
小宇为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。可是这份食谱营养不均衡，请你从下列选项中加上一项使之合理。你选择[ ]
20.
初一的生物课上，秦老师告诉同学们，饮食合理有利于身体健康．小明回家后，看到饭桌上的食物是：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．便跟妈妈说这个食谱营养不够全面，应该再增加一项．你认为应该增加的是（ ） A．炒青菜 B．牛奶 C．鸡蛋汤 D．小米粥
21.
某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理[ ]
22.
初一的生物课上，秦老师告诉同学们，饮食合理有利于身体健康．小明回家后，看到饭桌上的食物是：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．便跟妈妈说这个食谱营养不够全面，应该再增加一项．你认为应该增加的是（ ）
23.
下面的材料是用来准备《谈谈豆腐》这篇说明文的，为了做到条理清楚，请将这些材料分三类进行概括。(每句不超过8个字)(6分) ①豆腐中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸。②吃豆腐可以清热、利尿、益气宽中、消胀散气。③拌豆腐清凉可口，鲜嫩色美。④用豆腐一斤，麦芽糖二两，生萝卜汁一杯，混合煮开，一日两次可治哮喘病。⑤豆腐可以煎，可以炒，可以涮。⑥豆腐对便秘、下血、白浊、乳少有明显的疗效。⑦鱼头豆腐、砂锅豆腐、...
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某校食堂的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理? （）
25.
某高校餐厅炊事班为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。你认为加上下列哪种食物后这份食谱会变得更合理
26.
小明家吃午饭时，小明见家里饭菜有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，他觉得从合理营养角度应要加一类菜；你认为下列哪种合适（）
27.
小明家吃午饭时，小明见家里饭菜有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，他觉得从合理营养角度应要加一类菜；你认为下列哪种合适（）
28.
小约为妈妈设计了一份午餐谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐，这个食谱营养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理。这一项是 [ ]
29.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．经分析这道食谱营养还不够全面，那么加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为科学合理（ ）
30.
小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充
31.
小红的妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。为使这份食谱更加符合膳食标准，还应加上下列哪种食物[ ]
32.
某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（）
33.
小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐。要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是[ ]
34.
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题： “平衡膳食宝塔” 食物分类 每日摄取量 Ⅴ级 油脂类 小于25g Ⅳ级 豆类和奶类 100～150 g Ⅲ级 鱼、禽、蛋、肉类 125～200g Ⅱ级 果蔬类 400～450g Ⅰ级 谷类 450～500g ⑴我们的饮食结构中， 谷 类食品占最大的比...
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小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（ ）
36.
小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐．这个食谱营养不够全面，加上下列选项中的一项后能使之合理．这一项是（ ）
37.
某高校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理
38.
中考来临之际，妈妈为小宇设计了一份午餐食谱：米饭、麻辣豆腐、红烧鱼，从“合理膳食”的角度分析，这份午餐还需要增加的食物有？（ ）
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小敏的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐．要使食谱的营养更合理、均衡，应当添加的食物是（ ）
40.
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：“平衡膳食宝塔”食物分类每日摄取量Ⅴ级油脂类小于25gⅣ级豆类和奶类100～150 gⅢ级鱼、禽、蛋、肉类125～200gⅡ级果蔬类400～450gⅠ级谷类450～500g⑴我们的饮食结构中， 谷 类食品占最大的比例。(2)某家长为孩子设计了一份晚...
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小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，最好还要补充( )
42.
明明妈妈给儿子做的午餐包括：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．明明用生物课上的知识跟妈妈解释说营养不够全面，于是提议再加一个菜（ ）
43.
中考来临之际，妈妈为小宇设计了一份午餐食谱：米饭、麻辣豆腐、红烧鱼，从“合理膳食”的角度分析，这份午餐还需要增加的食物有？（ ）
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( )单一原料菜肴的组配即菜肴中只有一种主料，没有配料，如清蒸鳜鱼、麻辣豆腐等。
45.
小明在学习了“化学元素与人体健康”的相关知识后，为妈妈设计了一份午餐食谱：“米饭、红烧鱼、麻辣豆腐”．爸爸看后认为这个食谱营养不够全面，为使营养均衡，小明需在食谱中补充的食物是（ ）
46.
某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐．小明认为这一食谱营养不均衡．添加下列哪种食物后这份食谱会变得更为合理？（ ）
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李宁为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。再加上下列哪种食物后可以让这份食谱营养更合理 [ ]
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()擅用麻辣,分为上河帮、下河帮、小何帮。代表菜有麻辣豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片。
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某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理[ ]
50.
某高校餐厅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱变得更为合理
