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刷刷题APP > 传统月饼
"传统月饼"相关考试题目
1.
传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。(判断题)
2.
传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。
3.
传统月饼主要有（）
4.
传统月饼包馅后会先形成圆饼状,然后经印模成型而制成的。( )
5.
传统月饼的皮料与馅料质量比一般为( )合适。
6.
传统月饼总体上是属于 酥皮包馅类食品。
