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"微波食品"相关考试题目
1.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
2.
微波食品包装最常用的是
3.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述陈述正确，那么下面哪一项也一定是正确的？（ ）
4.
微波食品的包装材料要有很高的耐内压强度。
5.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。如果上述短文中的陈述是正确的，那么下面哪一项也一定是正确的?
6.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热使食物的分子结构发生了变化，产生人体不能识别的分子。这些奇怪的分子式人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或者动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
7.
简述微波食品的种类。
8.
微波食品采用的包装材料有（）。
9.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。如果上述短文中的陈述是正确的，那么下面哪一项也一定是正确的?
10.
微波食品的卫生学问题有:
11.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
12.
可用作微波食品包装材料的是:
13.
微波食品包装最常用的是（）。
14.
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）
15.
微波食品可能存在的卫生学问题是什么?
16.
我们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点?
17.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
18.
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）
19.
冷冻微波食品包装材料需要具备什么性能?
20.
微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
21.
下列属于微波食品的卫生学问题的有（）
22.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多一点。与传统爆米花要花7分钟相比，在微波炉内爆米花只需3分钟。然而，微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍还多。鉴于微波爆米花受欢迎的程度，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述短文的陈述是正确的，那么下面哪一条也一定是正确的
23.
有3位教授赵教授、钱教授、周教授和3名研究生张强、李勇、王林。3位教授年事已高，外出讲学或开会需要研究生陪同。3名研究生希望参加国际学术会议，但只能作为教授的助手参加。今年在荷兰、西班牙、日本和美国分别举行相关的学术会议，教授和研究生每人只能参加一个会议。张强参加荷兰或西班牙的会议，而钱教授的论文已被美国的会议接受。 市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米...
24.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热使食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点
25.
微波食品包装最常用的是
26.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?( )
27.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述陈述正确，那么下面哪一项也一定是正确的？（ ）
28.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
29.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述陈述正确，那么下面哪一项也一定是正确的？（ ）
30.
微波食品包装最常用的是（）。
31.
微波食品包装最常用的是
32.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多一点。与传统爆米花要花7分钟相比，在微波炉内爆米花只需3分钟。然而，微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍还多。鉴于微波爆米花受欢迎的程度，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 上述短文中的陈述如果是正确的，那么下面哪一条也一定是正确的
33.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?( )
34.
微波食品导致风味改变的类型有：（）。
35.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述短文中的陈述是正确的，那么下面哪一项也一定是正确的
36.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
37.
市场上有75个品牌的微波爆米花，它们总共占微波食品销售额的一半还多。传统方式爆米花要花7分钟完成，而在微波炉内爆米花只需3分钟完成。虽然微波爆米花的价钱一般是相同重量的传统爆米花价钱的5倍多，但微波爆米花很受欢迎，很多人愿意为了一点点附加的方便而付高价。 如果上述短文中的陈述是正确的，那么下面哪一项也一定是正确的?
38.
下列属于微波食品的卫生学问题的有( ) A.农药残留B.微生物残留C.包装材料污染D.物理性污染E.酶天然毒性
39.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
40.
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
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人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为，微波炉加热时食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些还具有毒性，甚至可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化，从而造成严重的健康问题。 以下哪项最能质疑上述观点
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下列属于微波食品的卫生学问题的有( ) A．农药残留 B．微生物残留 C．包装材料污染 D．物理性污染 E．酶天然毒性
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研究者从750张与食物相关的绘画作品中筛选出140幅展现“家庭聚餐”的作品作为研究样本。通过研究发现，在这些画作中，最常被描绘的食物往往并不是当时人们日常所消费的，而是看起来特别的、令人心生向往的，或者是更具有审美价值的食物。例如对柠檬的描绘，在荷兰画家眼中就是对画技的一种考验，尽管柠檬事实上一直是不便宜的食物，并不是什么家常水果——从这个角度看，这些画家笔下的食物，似乎真的是“艺术源于生活又高于...
44.
冷链或常温微波食品供餐，必须做到食品供旅客食用前复热环节的中心温度高于（）。
45.
微波食品对包装材料和包装形式有什么要求？
46.
微波食品不是指单独意义上的食品,通常是指采用微波加热或烹制的一类预包装食品( )。
