下载APP
刷刷题APP > 磨浆
"磨浆"相关考试题目
1.
盘磨机磨浆适宜的预热温度应在（）度范围
2.
热分散机和磨浆机以及打浆机都是一样的。
3.
磨浆时为何要控制用水量？
4.
生产米粉时,磨浆的细度有要求,通常要求过( )目筛。
5.
下列哪些属于双向流式圆柱磨浆机的特点?
6.
高得率浆盘式磨浆机的发展主要趋势怎样？
7.
玉米淀粉湿法生产包括三个主要阶段：浸泡、磨浆和（）
8.
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。()
9.
简述锥形磨浆机的结构组成。
10.
吸水后的大豆用磨浆机粉碎制备生豆浆的过程称为( )。
11.
植物蛋白饮料生产时一般需经 粗磨 和 精磨 两次磨浆。
12.
锥形磨浆机
13.
自分离磨浆机的结构和工作原理是什么？
14.
试述盘磨机械浆的磨浆的过程包括哪些步骤？每个步骤的工艺要求是什么？
15.
浸泡后的米用磨浆机磨浆,细度一般以( )为宜。
16.
到1990年，（ ）以上的高得率纸浆是由磨浆机生产出来。
17.
捞派豆花采用（）磨浆，经传统（）而成。
18.
磨浆过程中水分的作用是什么？
19.
典型的盘磨机磨浆时，磨浆过程可分为下列三个区（）、（）和（）
20.
盘磨机在磨浆过程中存在以下几个磨浆区：
21.
试述双盘磨浆机的结构和特点。
22.
“贤哥”豆干生产过程中，“磨浆”环节所得到的半成品是什么？
23.
磨盘磨纹破碎区,齿纹宽度为( ),齿槽宽度为( );磨浆区,齿纹宽度为( ),齿槽宽度为( )。
24.
盘磨间隙，是指磨浆过程中，动磨片和定磨片在研磨区内齿表面之间的距离。
25.
提高大豆营养价值的方法是发酵和磨浆。（）
26.
浸泡好的大豆一般加入6-10倍的水进行磨浆。
27.
鲜茯苓取皮,磨浆,晒成的粉末黑如碳,质地细腻,因而得名“茯苓霜”。
28.
【名词解释】压力磨浆机(造纸)
29.
与传统单向流式圆柱磨浆机相比,盘磨机可以节约:
30.
典型的盘磨机磨浆时，磨浆过程可分为下列三个区（）、（）和（）
31.
吸水后的大豆用磨浆机粉碎制备生豆浆的过程称为磨浆。
32.
影响盘磨机磨浆的主要因素有（）。
33.
大锥度磨浆机的锥度为多少？
34.
APMP制浆过程中，磨浆后的制浆需进行（）处理
35.
比容积曲线的含义与填充状态曲线相似,但是是指在磨浆间隙下的空间总容积。
36.
高浓度磨浆主要是靠磨盘的作用对纤维进行分离的，因此长纤维的比例高。
37.
磨浆时出现磨浆机“烧浆”现象，可能是由于（）引起的。
38.
APMP制浆过程中，磨浆后的制浆需进行（）处理
39.
盘磨机已经成为一种具有 和打浆双功能的磨浆设备。
40.
【名词解释】圆柱磨浆机(造纸)
41.
盘式磨浆机按照结构分可分为哪三种（）
42.
盘磨间隙,是指磨浆过程中,动磨片和定磨片在研磨区内齿表面之间的距离。
43.
在磨浆影响因素中，三个可控制的重要因素是（ ）。
44.
磨浆过程中水分的作用是什么？
45.
中锥度磨浆机的锥度为多少？
46.
碾磨或磨浆用石磨,石碾
47.
按类别对厨房设备加以区分,其中切片机、磨浆机、点菜风幕机分别属于()
48.
试述三盘磨浆机更换磨盘的操作方法。
49.
盘磨机磨浆适宜的预热温度应在（）度范围
50.
草类原料比较适合于中浓磨浆。
