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"茶味"相关考试题目
1.
导致茶叶变质的主要原因是（ ），高温和日光照射的环境会加速茶叶品质劣化，产生陈茶味等异味。
2.
红茶味型用的是红茶的( )。
3.
“味,茶味主于甘滑”最早出自( )。
4.
压制茶味尚浓正常的，评语为（）。
5.
儿茶味涩是因为含有
6.
茶味中第几味为苦心
7.
红茶味型用的是红茶的( )。
8.
【名词解释】茶味评语
9.
醇表示茶味( ),回味也爽,但刺激性欠强。
10.
【名词解释】茶味
11.
茶席中，若焚香，香不可浓烈，选择燃香应与茶品相合，不可夺茶味。
12.
由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用 摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
13.
( )称“茶味苦,饮之使人益思”
14.
由于绿茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
15.
绿茶味型的调味料主要有( )和糖。
16.
压制茶味较淡而正常的，评语为（）。
17.
绿茶味型的调味料主要有( )和糖。
