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刷刷题APP > 白胡椒
"白胡椒"相关考试题目
1.
白胡椒（已磨）（）
2.
制作莳萝腌三文鱼的主料是净三文鱼，调料有莳萝，黑、白胡椒碎粒，粗盐，砂糖，（）。
3.
黑胡椒和白胡椒是同一个品种的胡椒吗？
4.
胡椒有黑胡椒、白胡椒之分，是重要的麻味调味料。( )
5.
黑胡椒和白胡椒属于不同的果实品种。
6.
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是( )。A.同科同属不同种B.黑胡椒是果实,白胡椒是种子C.均为果实,白胡椒去外层果皮D.均为种子,白胡椒去外层种皮A. 1 B. 1 C. 1 D. 1
7.
胡椒按()的不同又分为黑胡椒和白胡椒。
8.
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是( )。
9.
下列选项中，（ ）使用姜黄、白胡椒、芫荽、小茴香、碎桂皮、干姜、大茴香、花椒等香料加工配制而成，口味香中带辣。
10.
白胡椒：是在果实完全（）时采摘加工而成的。
11.
胡椒产品有黑胡椒和白胡椒两种。
12.
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是( )。 A.同科同属不同种B.黑胡椒是果实,白胡椒是种子C.均为果实,白胡椒去外层果皮D.均为种子,白胡椒去外层种皮
13.
白胡椒(已磨)( ) A．15 B．16 C．17 D．18
14.
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是()。
15.
下列关于黑胡椒与白胡椒的描述正确的是( )
16.
胡椒有黑胡椒 , 白胡椒之分。
17.
胡椒按()的不同又分为黑胡椒和白胡椒。
18.
胡椒分为黑胡椒和白胡椒。黑胡椒是将成熟变红的果实,经水浸去皮干燥而成;白胡椒是把未完全成熟的果实堆积发酵而成。
19.
白胡椒（已磨）（）
20.
胡椒未成熟果实干后果皮皱缩而黑，称“黑胡椒”；成熟果实脱去皮后色白，称“白胡椒”
21.
白胡椒(已磨)( ) A．15 B．16 C．17 D．18
22.
胡椒有黑胡椒、白胡椒之分，是重要的麻味调味料。( )
