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刷刷题APP > 生大蒜
"生大蒜"相关考试题目
1.
葱属植物含大蒜油,酶解后产生大蒜素亦有较强的抗细菌和抗真菌活性。
2.
将大蒜切成片，露置于空气中15分钟后会产生大蒜素（C6H10S2O），是抗癌之王．大蒜本身不含大蒜素，只有在空气中氧化后才能获得大蒜素．下列说法正确的是（ ）
3.
能使呼吸产生大蒜气味的是（）
4.
葱属植物含大蒜油，酶解后产生大蒜素亦有较强的抗细菌和抗真菌活性。
5.
能使呼吸产生大蒜气味的是（）
