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刷刷题APP > 如意卷
"如意卷"相关考试题目
1.
下列原料中,()不可作为如意卷的卷皮之用。
2.
( )如意卷就是双卷法。
3.
如意卷是用双卷法制成生坯的。
4.
卷的特点是:可卷出( )、花纹自如的图形,如如意卷。
5.
如意卷是一种象形的卷,在卷制时,是由两头向中间卷成如意形生坯的工艺。
6.
下列原料中,()可以作为如意卷的卷皮之用。
7.
如意卷是指在卷制时由()向中间卷成如意形的工艺。
8.
下列原料中,()不可作为如意卷的卷皮之用。
9.
如意卷是指在卷制时由( )向中间卷成如意形的工艺。
10.
如意卷是指在卷制时由()向中间卷成如意形的工艺。
11.
如意卷采用的是卷馅法。
12.
卷的特点是:可卷出()花纹自如的图形,如如意卷。
13.
下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是()。
14.
下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是( )。
15.
下列不属于如意卷生坯制作的菜肴是()。
16.
如意卷是指在卷制时由( )向中间卷成如意形的工艺。
17.
如意卷是用()制成生坯的。