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"等味"相关考试题目
1.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，（），知饥不食，湿邪蒙绕三焦。宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。”
2.
薛生启云：“恶寒发热，身重关节疼痛，湿在肌肉，（），宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、鲜荷叶、白通草、桔梗等味。”
3.
蜂花粉常有苦、涩、辛、酸、霉等味道。()A.对B.错
4.
单一味有咸、甜、酸、苦、鲜、辣、麻、涩、香、咸鲜等味。
5.
咸味、苦味等味觉互不影响。
6.
酸味与甜味、咸味、苦味等味觉可互相影响
7.
薛生启云：“恶寒发热，身重关节疼痛，湿在肌肉，（），宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、鲜荷叶、白通草、桔梗等味。”
8.
酸味与甜味、咸味、苦味等味觉可互相影响。A. 对 B. 错
9.
( ) 的特点是用料广泛,制法多样,口感上注重咸、甜、麻、辣、酸等味。
10.
（）（bayleaf亦作laurelleaf）樟科（Lauraceae）常绿树甜月桂（Laurusnobilis）的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。
11.
以麻辣、鱼香、怪味等味型著称的菜系是:
12.
《湿热病篇》第11条湿热证，------，溺赤，口渴，------，宜滑石、猪茶、茯苓、------、萆薢、通草等味。
13.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，舌根白、舌尖红、（）、余湿犹滞。宜辛泄佐清热，如蔻仁、半夏、干菖蒲、大豆黄卷、连翘、绿豆衣、六一散等味。”
14.
湿热证，数日后脘中微闷，知饥不食， ，宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。
15.
薛生白云：“湿热证，壮热烦渴，舌焦红或缩，斑疹，胸痞，自利，（），热邪充斥表里三焦，宜大剂犀角、羚羊角等味。
16.
舌上有( )，能感受酸、甜、苦、辣、等味觉刺激。
17.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，数日后，（），知饥不食，湿邪蒙绕三焦。宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。”
18.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，舌根白、舌尖红、（）、余湿犹滞。宜辛泄佐清热，如蔻仁、半夏、干菖蒲、大豆黄卷、连翘、绿豆衣、六一散等味。”
19.
《温病论·湿热病篇》:湿热证,舌根白,舌尖红,湿渐___,余湿犹滞,宜____佐清热,如蔻仁、半夏、干菖蒲、大豆黄卷、连翘、绿豆衣、六一散等味。
20.
(《湿热病篇》第5条)湿热证,____,舌黄或焦红,发痉,神昏谵语或笑,____,营血已耗。宜犀角、羚羊角、连翘、____、玄参、的藤、银花露、鲜菖蒲、至宝丹等味。
21.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，数日后，（），知饥不食，湿邪蒙绕三焦。宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。”
22.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，恶寒发热，（），湿在肌肉，不为汗解。宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、鲜荷叶、白通草、桔梗等味。”
23.
薛生白云：“湿热证，壮热烦渴，舌焦红或缩，斑疹，胸痞，自利，（），热邪充斥表里三焦，宜大剂犀角、羚羊角等味。
24.
由于含有多种物质而使细胞具有酸、甜、涩、苦等味道的细胞器是( )
25.
《温病论·湿热病篇》：湿热证，____，溺赤，口渴，____，宜滑石、猪茶、茯苓、泽泻、萆薢、通草等味。
26.
薛生白云：“湿热证，壮热烦渴，舌焦红或缩，斑疹，胸痞，自利，（），热邪充斥表里三焦，宜大剂犀角、羚羊角等味。
27.
麻辣串是重庆人特别喜欢的一种路边小吃，有很多种类，例如豆腐皮、木耳、土豆、蘑菇、火腿肠等等，味道非常好。 这段话主要讲的是：
28.
酸味与甜味、咸味、苦味等味觉可以互相影响。
29.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，恶寒发热，身重关节疼痛，湿在肌肉，不为汗解。宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、（）、白通草、桔梗等味。”
30.
蜂花粉常有苦、涩、辛、酸、霉等味道。
31.
“甘蓝中含有的硫代葡糖苷被酶水解后形成异硫氰酸盐和有机腈等味苦而有毒的成分，可诱发甲状腺肿大和损害肝功能。”这句话中体现的是品种的（ ）
32.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，初起，发热，（），口渴舌白，湿伏中焦。宜藿梗、寇仁、杏仁、枳壳、桔梗、郁金、苍术、厚朴、草果、半夏、干菖蒲、佩兰叶、六一散等味。”
33.
《温病论·湿热病篇》:湿热证,数日后,____,知饥不食,湿邪____。宜藿香、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。
34.
判断食物的酸碱性,并不是根据人们的味觉,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定,多数蔬菜和水果,一般都是碱性食物。鸡、鱼、肉、蛋等味虽不酸,但却大都属于酸性食物。
35.
对于“湿热证，四五日，忽大汗出，手足冷，脉细如丝或绝，口渴，茎痛，而起坐自如，神清语亮”者，薛生白治以“五苓散去术加滑石、酒炒川连、生地、芪皮等味”，体现了哪种治疗原则（）。
36.
薛生启云：“恶寒发热，身重关节疼痛，湿在肌肉，（），宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、鲜荷叶、白通草、桔梗等味。”
37.
红烧肉之中包含有()等味道。
38.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，初起，发热，（），口渴舌白，湿伏中焦。宜藿梗、寇仁、杏仁、枳壳、桔梗、郁金、苍术、厚朴、草果、半夏、干菖蒲、佩兰叶、六一散等味。”
39.
薛生白云：“湿热证，上下失血或汗血，毒邪深入营分，走窜欲泄，宜大剂犀角、生地、赤芍、丹皮、连翘、紫草、茜根、银花等味。”（）
40.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，（），知饥不食，湿邪蒙绕三焦。宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等味。”
41.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，恶寒发热，身重关节疼痛，湿在肌肉，不为汗解。宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、（）、白通草、桔梗等味。”
42.
酸味与甜味、咸味、苦味等味觉不会互相影响。
43.
如果室内酒精、乙醚、汽油等味较浓时，要立即熄灭（），打开门窗排气，防止（）或（）。
44.
对于“湿热证，四五日，忽大汗出，手足冷，脉细如丝或绝，口渴，茎痛，而起坐自如，神清语亮”者，薛生白治以“五苓散去术加滑石、酒炒川连、生地、芪皮等味”，体现了哪种治疗原则（）。
45.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，恶寒发热，（），湿在肌肉，不为汗解。宜滑石、大豆黄卷、茯苓皮、苍术皮、藿香叶、鲜荷叶、白通草、桔梗等味。”
46.
薛生白云：“湿热证，上下失血或汗血，毒邪深入营分，走窜欲泄，宜大剂犀角、生地、赤芍、丹皮、连翘、紫草、茜根、银花等味。”（）
47.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，舌根白、舌尖红、（）、余湿犹滞。宜辛泄佐清热，如蔻仁、半夏、干菖蒲、大豆黄卷、连翘、绿豆衣、六一散等味。”
48.
薛生白《湿热病篇》指出：“湿热证，（），汗出胸痞，口渴舌白，湿伏中焦。宜藿梗、寇仁、杏仁、枳壳、桔梗、郁金、苍术、厚朴、草果、半夏、干菖蒲、佩兰叶、六一散等味。”
