糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成，又称为碳水化合物。

排球移动的动作要点是抬腿弯腰的同时移动重心，关键是快蹬第一步；制动时，身体重心下降，双脚用力蹬地并站稳身体。故选D。

青年拳是属于长拳类型的套路，动作简单、方法明确、节奏流畅，并具有鲜明的攻防意识，套路中有冲拳、击掌、挂掌、按掌、横肘、缠腕等手法，有勾踢、弹腿、踹腿、勾挂等腿法。

预防和纠正错误的方法大体上包括以下五个方面的内容：加强对学生学习目的的教育：改进组织教法；科学而合理地确定教学的任务和要求；体育教师要认真备课，了解学生情况，努力提高学生的体能，钻研教材教法，苦练教学的基本功。

分组教学的基本形式包括随机分组、同质分组、异质分组和友伴分组。

新课程标准设计了具有递进关系的层次目标，即课程目标、领域目标和水平目标。

进行场地器材的布置时应注意以下几点：
（1）场地器材布局要合理、美观、大方。能够移动的器材的放置，向固定器材靠拢。
（2）场地器材的布置应符合锻炼、卫生和安全的要求，课前应认真周密地检查，严防发生意外伤害事故。
（3）场地器材的布置要有利于练习轮换时的队伍调动，有利于增加练习密度和适宜的生理负荷。
（4）场地器材的布置便于教师对课的调控和对学生的辅导。各种练习场地间的距离要得当，要根据学校的环境和条件充分利用地形组织教学。

认知一运动能力是指以肌肉收缩为特征的运动活动过程中的认知活动的表现水平，包括运动知觉、运动表象、运动记忆、运动思维和运动注意等。故选A。