储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入血,供其他组织氧化利用,该过程称为脂肪的动员。在脂肪动员中,脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶起决定性作用,它是脂肪分解的限速酶。
3.α1-抗胰蛋白酶是主要的蛋白酶抑制剂,α1-抗胰蛋白酶缺乏时,蛋白水解酶可作用于肺泡壁的弹性纤维,这也是胎儿呼吸窘迫综合征的发病机制。肾病综合征患者有"三高一低"特征,其中血脂高主要为低密度脂蛋白明显升高。ABO血型不合输血时,大量溶血,游离血红蛋白增多,导致结合珠蛋白含量明显升高。