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质检技能矩阵(食品理化检验)题库
题数
102
考试分类
质检技能矩阵(食品理化检验)
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章节目录
简介
质检技能矩阵(食品理化检验)
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题目预览
【多选题】
[1/102]实验室可以采用国际标准，但仅限于特定委托方的（）。
A.
委托
B.
监督抽查
C.
仲裁
D.
生产许可
参考答案：
A C
参考解析：
无
【多选题】
[2/102]实验室是指从事（）的技术机构。
A.
科学实验
B.
检验检测
C.
校准活动
D.
出具公证数据
参考答案：
A B C
参考解析：
无
【多选题】
[3/102]下面哪些是饮用水国家标准（）。
A.
GB17323-1998
B.
GB19298-2003
C.
GB17324-2003
D.
GB8537-2008
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【多选题】
[4/102]实验室资质认定评审准则》是根据等以下哪些法律、法规的规定，结合我国实验室的实际状况、国内外实验室管理经验和我国实验室评审工作的经验由国家认监委组织制订...
A.
《中华人民共和国计量法》
B.
《中华人民共和国产品质量法》
C.
《中华人民共和国标准化法》
D.
《中华人民共和国认证认可条例》
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【判断题】
[5/102]验证和比对试验的目的是为了证实实验室校准或检验的能力得到了维持。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[6/102]测量结果的重复性条件包括（）。
A.
相同的程序
B.
相同的测量者
C.
相同的地方进行重复试验
D.
使用相同的测量仪器
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【多选题】
[7/102]以下哪些是GB2760-2011中常见的防腐剂（）。
A.
山梨酸钾
B.
苯甲酸钠
C.
脱氢乙酸
D.
丙酸钙
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【多选题】
[8/102]产品验证的方式（）。
A.
查验原始质量凭证
B.
查验实物检验记录
C.
派员进厂验收
D.
查验产品销售记录
参考答案：
A B C
参考解析：
无
【单选题】
[9/102]实验室应通过实施纠正措施、预防措施等（）。
A.
改进管理评审
B.
持续改进其管理体系
C.
纠正不符合工作
D.
改进内部审核
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[10/102]总体平均值就是真值。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无