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糖类的定义题库
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25
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高中化学>糖类的定义
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简介
高中化学-糖类的定义
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【简答题】
[1/25]据《自然》杂志报道，在300～400℃的高温下，将砂糖（主要成分为蔗糖）等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳”状态，再放进硫酸溶液...
参考答案：
| A |
参考解析：
无
【简答题】
[2/25]下列认识中正确的是 [ ] A.糖类是有甜味的物质 B.糖类组成一定符合通式Cm(...
参考答案：
| C |
参考解析：
无
【简答题】
[3/25]糖类的概念是 [ ] A．含有碳、氢、氧三种元素的有机物B．符合通式Cn(H2O)m的化合物C．有甜味...
参考答案：
| D |
参考解析：
无
【简答题】
[4/25]下列物质中，不属于糖类的是 [ ] A．淀粉B．纤维素 C．蔗糖 D．蛋白质
参考答案：
| D |
参考解析：
无
【简答题】
[5/25]下列物质中的主要成分不属于糖类的是 [ ] A．棉花 B．豆油 C．木材 D．小麦
参考答案：
| B |
参考解析：
无
【简答题】
[6/25]现有下列物质①纤维素，②甲酸甲酯，③淀粉，④甲醛，⑤丙酸，⑥乙酸。其中符合通式Cn(H2O)n，但不属于糖类的是 [ ...
参考答案：
| B |
参考解析：
无
【简答题】
[7/25]有关糖类物质的叙述中，正确的是 [ ] A．凡符合通式Cm(H2O)n的化合物都属于糖类，...
参考答案：
| CD |
参考解析：
无
【简答题】
[8/25]下列物质中符合Cm(H2O)n的组成，但不属于糖类的是 [ ] ①纤维素 ②甲酸甲酯&nbs...
参考答案：
| B |
参考解析：
无
【简答题】
[9/25]下表中X、Y、Z代表的物质类别不符合如图所示关系的是 【图片】 [ ] X Y Z A. 油脂 矿物油...
参考答案：
| D |
参考解析：
无
【简答题】
[10/25]糖类的概念是 [ ] A．含有碳、氢、氧三种元素的化合物 B．符合通式Cn(H...
参考答案：
| BD |
参考解析：
无