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初级前厅服务员题库
题数
440
考试分类
前厅服务员考试>初级前厅服务员
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章节目录
简介
前厅服务员考试-初级前厅服务员
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题目预览
【单选题】
[1/440]婉拒客人预订房时，下列做法欠妥当的是（）。
A.
主动提出若干建议
B.
立即终止服务
C.
对客人表示感谢
D.
尽可能提前向客人发致歉函
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[2/440]在国外的一些酒店里，（）客人把喜欢的印有宾馆标志的毛巾、茶杯等拿走。
A.
允许
B.
不允许
C.
付钱后可以允许
D.
主管同意后允许
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[3/440]夜间稽核是指在夜间进行（）的专项财务工作。
A.
人工统计和计算机统计
B.
查对账单资料和核对数据
C.
催收账款和财务统计
D.
编制账单和审核饭店总体收支情况
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[4/440]（）不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。
A.
房价调整方案
B.
团队客人预订客房的占用比例
C.
客房保养计划
D.
组织促销活动方案
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[5/440]在预期离店客人结账服务的准备工作中，下列做法错误的是（）。
A.
礼宾部提前安排客人用车
B.
结账员核查预期离店客人的账单
C.
问讯员检查有无客人信件
D.
总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
参考答案：
D
参考解析：
无
【判断题】
[6/440]一位前厅部员工可以担任管理机构的代表。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[7/440]通常，饭店的客源可分成零星散客、团队客人两类。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[8/440]白天租用价是按客人所住客房的半天房费计算的。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[9/440]西班牙人过节，手上一定要拿（），才算有福气。
A.
一束鲜花
B.
一枚硬币
C.
一蓝水果
D.
一顶帽子
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[10/440]店前迎送宾客服务是饭店对客服务的重要环节。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无