【单选题】
[1/70]饭店员工的职业( )主要内容是:热情友好,宾客至上;遵纪守信;文明礼貌,优质服务;团结合作,顾全大局;安全操作,注重环保。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[2/70]饭店服务工作( )的职业守则,集中体现客人是上帝、客人永远是对的和永远不要对客人说“不”这三条酒店的座右铭。
参考答案:
D
参考解析:
无
【单选题】
[3/70]饭店业职业道德中的( )是一项重要规范要求,它既是行政和法律规范的要求,同时又是道德规范的要求。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[4/70]客房产品的生产过程和消费过程几乎是( )进行。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[5/70]客房产品的要求主要有:安全、( )、舒适方便和具有特色。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[6/70]硫酸钠可用于卫生间( )的清洁,但不能长期使用和大量使用。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[7/70]清洁器具可分为两类:一类是一般清洁器具,另一类是( )。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[8/70]花岗岩石地面投入使用后约经( )后才适宜进行打蜡处理。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[9/70]饭店访客时间为( )时,超出来访时间需留宿者,必须按规定办理入住登记手续。如不办手续且不愿离房者,服务员要及时报告大堂副理。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[10/70]住客不在房间时,如有来访客,客房服务员应( )。
参考答案:
B
参考解析:
无