【单选题】
[1/300]评价食物蛋白质的质量高低,主要看()
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D
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【单选题】
[2/300]制定营养食谱包括确定营养食谱类型、()、平衡调配、核定饭菜用量、核定营养素供给量、形成食谱等个环节。
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D
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【单选题】
[3/300]胃酸的作用是()
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C
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【单选题】
[4/300]有关脂溶性维生素,下列叙述正确的是()
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D
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【单选题】
[5/300]人体最大的消化腺是()
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C
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【单选题】
[6/300]营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中“知、信、行”指的是()
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B
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【单选题】
[7/300]了解呼吸器官的发育程度以及成人健康状况可以测量()
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B
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【单选题】
[8/300]引起副溶性弧菌食物中毒最常见的食品是()
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A
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【单选题】
[9/300]下列哪项为婴儿必需氨基酸()
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D
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【单选题】
[10/300]以下哪种对维生素C描述是错误的()
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D
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