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酒店业导论（山东联盟）-2020春夏
题数
73
考试分类
智慧树
学校
山东青年政治学院
售价
¥5
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章节目录
第一章测试第二章测试第三章测试第四章测试第五章测试第六章测试第七章测试第八章测试第九章测试第十章测试第十一章测试期末卷补考卷简介
打开酒店产业的一扇窗，在酒店的世界里徜徉。
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题目预览
【判断题】
酒店的各种服务是与客人的消费同步提供，通常是边服务边消费，服务结束时消费也就同时结束。
A.
错
B.
对
参考答案：
B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【判断题】
酒店业是劳动与资金双密集的行业。
A.
对
B.
错
参考答案：
A
参考解析：
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【判断题】
在中国，星级制度是酒店业首先倡导和使用的。
A.
错
B.
对
参考答案：
B
参考解析：
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【判断题】
酒店的服务对象是公众，主要是当地人。
A.
错
B.
对
参考答案：
A
参考解析：
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【判断题】
限于当时的交通条件，古代客栈选址大多设在古道边、车马道路边或是驿站附近。
A.
错
B.
对
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
如客房空置，它在当天的价值就无法实现了。这说明了酒店服务的什么属性：
A.
无形性
B.
即时性
C.
不可储存性
D.
季节性
参考答案：
C
参考解析：
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【判断题】
HOTEL一词最早源于法语。
A.
错
B.
对
参考答案：
B
参考解析：
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【单选题】
特里蒙特饭店是那一时期的代表？
A.
古代客栈时期
B.
现代饭店时期
C.
豪华饭店时期
D.
商业饭店时期
参考答案：
C
参考解析：
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【单选题】
关于酒店业市场壁垒的说法正确的是：
A.
进入壁垒高、退出壁垒低
B.
进入壁垒低、退出壁垒低
C.
进入壁垒高、退出壁垒高
D.
进入壁垒低、退出壁垒高
参考答案：
D
参考解析：
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