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葡萄酒的那些事儿-2017秋冬
题数
25
考试分类
智慧树
学校
烟台大学
售价
¥5
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章节目录
第一章测试第二章测试第三章测试第四章测试第五章测试葡萄酒那些事儿 期末考试葡萄酒的那些事儿 补考简介
穿越千年回味舌尖的醇厚，纵贯中西赏味美酒的韵律，浅吟低酌品味文化的传承。让我们一起，聊聊“葡萄酒的那些事儿”！
...更多
题目预览
【单选题】
下列葡萄酒哪一种具有蒸馏工序
A.
白兰地
B.
白葡萄酒
C.
桃红葡萄酒
D.
红葡萄酒
参考答案：
A
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【判断题】
世界上没有猿酒的存在。
A.
对
B.
错
参考答案：
B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【多选题】
葡萄酒的种类根据颜色分，可以分为
A.
红葡萄酒
B.
桃红葡萄酒
C.
白葡萄酒
参考答案：
A B C
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【多选题】
根据葡萄酒含不含二氧化碳，可将葡萄酒分为
A.
静态葡萄酒
B.
汽酒
C.
起泡酒
参考答案：
A B C
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【判断题】
不论什么葡萄都能酿造出优质的葡萄酒
A.
对
B.
错
参考答案：
B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【判断题】
白兰地的酿造过程中没有蒸馏工序
A.
对
B.
错
参考答案：
B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【多选题】
下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是
A.
赤霞珠
B.
蛇龙珠
C.
白玉霓
D.
霞多丽
参考答案：
A B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【多选题】
根据葡萄酒中含糖量可以将葡萄酒分为
A.
甜酒
B.
半甜酒
C.
干酒
D.
半干酒
参考答案：
A B C D
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【判断题】
喝葡萄酒对人体没有好处，即使适量饮用。
A.
对
B.
错
参考答案：
B
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
下列葡萄品种是红色的葡萄品种的是
A.
霞多丽
B.
雷司令
C.
赤霞珠
D.
白玉霓
参考答案：
C
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论