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国家开放大学(酒店前厅服务与管理)题库
题数
102
考试分类
国家开放大学(酒店前厅服务与管理)
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章节目录
简介
国家开放大学(酒店前厅服务与管理)
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题目预览
【多选题】
[1/102]前厅服务的内容主要包括（）。
A.
抵店时
B.
住宿期间
C.
销售前
D.
离店时
E.
离店后
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【判断题】
[2/102]换房，房租变更单不需要收款处的经办人签字认可。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[3/102]在我国，酒店“金钥匙”服务最早起源于广州白天鹅宾馆 。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[4/102]大型酒店一般在（）设立专门问讯处。
A.
总台
B.
收银处
C.
商务中心
D.
大堂吧
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[5/102]总机所提供的叫醒服务是全天12小时服务，可细分为人工叫醒和自定叫醒服务。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[6/102]要让客人满意，饭店应提高其硬件和软件档次，对于一次性用品，应尽量多且高质量。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[7/102]顾客对酒店服务产品的评价发生在消费之前后。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【多选题】
[8/102]前厅表格在设计时应遵循的原则有（）。
A.
正确列项
B.
专人负责
C.
定期审查使用的表格
D.
定期修改已投入的表格
E.
符合运转体系的要求
参考答案：
A C D E
参考解析：
无
【多选题】
[9/102]顾客投诉心理有（）。
A.
求尊重
B.
求宣泄
C.
求公平
D.
求补偿
E.
求满足
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【单选题】
[10/102]将日常工作中收集到的所有关于客人的一切信息进行详细的记录使之形成一套制度化的系统的文本被称为（）。
A.
宾客意见簿
B.
客史档案
C.
报表
D.
近日预测表
参考答案：
B
参考解析：
无