本题考查的是建筑构件的防火性能。在火灾中,没有防火保护的受力钢构件极易受高温变形,当温度升至300℃时,钢材的强度即开始逐渐下降,在15~30min后,结构就会倒塌。
人员自身的条件、人员密度和建筑的情况均对人员行走速度有一定的影响。所以,正确答案为B、D、E。