血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成，其中LDL含胆固醇及胆固醇酯最多，为40%～50%。故1题答案应为E。HDL的主要功能是参与胆固醇的逆向转运，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血液循环转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。HDL可以降低动脉硬化的发生率。故2题选B

丙酮酸脱氢酶系催化丙酮酸氧化脱羧、生成乙酰CoA，该反应在线粒体进行，因此1题选B。脂肪酸氧化前经活化变为"脂酰CoA"，并经肉碱脂酰转移酶转移至线粒体后进行B氧化，因此2题也选B。在肝、肾、脑、肺、乳腺及脂肪组织的胞液中都有脂肪酸合成酶复合体，可合成脂肪酸，因此3题选A。

血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成，其中LDL含胆固醇及胆固醇酯最多，为40%～50%。故1题答案应为E。HDL的主要功能是参与胆固醇的逆向转运，即将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血液循环转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。HDL可以降低动脉硬化的发生率。故2题选B。

高脂血症是指血浆中胆固醇和／或甘油三酯水平升高。1970年WHO建议将高脂蛋白血症分为6型（Ⅰ、Ⅱa、Ⅱb、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ型）。1题选C。脂蛋白分类：乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、中间密度脂蛋白（IDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）。这5种脂蛋白的密度依次增加，颗粒依次变小。2题选D。血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂（PL）、糖脂、固醇、类固醇）的总称，胆固醇（简写为Ch），约占血浆总脂的1／3；甘油三酯，又称中性脂肪（简写为TG），约占血浆总脂的1／4；磷脂（简写为PL），约占血浆总脂的1/3；游离脂肪酸（简写FFA），又称非酯化脂肪酸，约占血浆总脂的5%～10%。3题选A。

磷酸二羟丙酮：糖酵解的中间产物，由果糖1，6-双磷酸裂解产生，参与磷脂酸及脂肪的合成，可进一步转变为甘油醛-3-磷酸。同时也是甘油异生成糖的中间产物，故为联络甘油和葡萄糖的化学物质。1题选D。HMGCoA还原酶是合成胆固醇的限速酶。酮体：饥饿或糖尿病时肝中脂肪酸大量氧化而产生乙酰辅酶A后缩合生成的产物。包括乙酰乙酸、β羟丁酸及丙酮。2题选A。琥珀酰辅酶A：CoA的SH基与琥珀酸形成硫酯键，为α-酮戊二酸通过α-酮戊二酸脱氢酶氧化时生成。是三羧酸循环的组成环节之一。肝外细胞发生酮体利用，需要琥珀酰CoA。3题选C。

胆固醇母核不能分解，但它的侧链可发生氧化、还原或降解等反应而转变成其他物质。①转变为胆汁酸是胆固醇的主要去路；②转变成类固醇激素，如雄激素、雌激素或醛固酮等也是胆固醇的重要去路，量虽少但意义重大；③在脱氢氧化变为7-脱氢胆固醇后，在皮肤经日光或紫外线照射可变成维生素D3。所以A、B、C、D均可由胆固醇转变而来。只有胆色素系卟啉类化合物产物，不是由胆固醇转变的，因此E错误。所以本题应选E。