酶抑制作用研究不包括酶活性中心功能基团的组成与性质。

脂肪酸B-氧化过程包括活化、进入、β-氧化等过程，其中β-氧化由四个连续的酶促反应组成：①脱氢：脂肪酰CoA在脂肪酰CoA脱氢酶的催化下，生成FADH[2.gif]和α，β-烯脂肪酰CoA；
②水化：在水化酶的催化下，生成L-β-羟脂肪酰CoA；
③再脱氢：在L-β-羟脂肪酰CoA脱氢酶的催化下，生成β-酮脂肪酰CoA和NADH+H[~+.gif]；
④硫解：在硫解酶的催化下，分解生成1分子乙酰CoA和1分子，减少了两个碳原子的脂肪酰CoA。后者可继续氧化分解，直至全部分解为乙酰CoA。故选B。考点：脂肪代谢

琥珀酸脱氢酶系以FAD为递氢体，FAD．2H经氧化磷酸化可生成2分子ATP，所以1分子琥珀酸脱氢生成延胡索酸时，脱下的1对氢经FAD传递氧化磷酸化，可生成2分子ATP。

世界卫生组织对高脂蛋白血症的分型分为5型。
其中Ⅱ型高β脂蛋白血症的患者LDL升高，又分2个亚型：Ⅱa型，血浆TC(总胆固醇)>220mg／dl，低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)>150mg／dl，TG(总甘油三酯)正常；Ⅱb型，血浆TC>220mg／dl，LDL-C>150mg／dl，TG>150mg／dl。
A、B、D、E均不正确，因为Ⅱa型高脂蛋白血症患者甘油三酯水平不升高。只有选项C正确。故选C。
考点：高脂蛋白血症的分型及特点

静息状态时，体内耗糖量最多的器官是脑，约占全身总耗糖量的一半。

谷氨酸脱羧基生成γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸是抑制性神经递质。选项A正确。选项B天冬氨酸脱羧基后生成β-丙氨酸，色氨酸经羟化后脱羧基生成5-羟色胺。蛋氨酸脱羧、脱硫甲基反应也变成多胺，苏氨酸脱羧后不能生成γ-氨基丁酸，所以B、C、D、E均不正确。故选A。
考点：氨基酸的脱羧基作用

葡萄糖可以直接存在于体内不需要消耗能量，1-磷酸葡萄糖一般是通过糖原分解产生不需要消耗能量，1-磷酸果糖和6-磷酸果糖一般在体内不直接生成。葡萄糖被磷酸化成为6-磷酸葡萄糖，此反应由己糖激酶或葡萄糖激酶催化，消耗1分子ATP。故选E。考点：底物水平磷酸化

起始的乙酰辅酶A与四碳的草酰乙酸形成柠檬酸。柠檬酸经几次转变，脱氢、脱羧形成α-酮戊二酸，再经脱氢、脱羧变成琥珀酰辅酶A。琥珀酰辅酶A释放1分子GTP生成琥珀酸，琥珀酸可再生成循环开始的草酰乙酸构成循环。

目前在重组DNA中常用的载体包括质粒、噬菌体、柯斯质粒载体、病毒和人工染色体等类型。故选项A正确。
重组DNA技术常用工具酶包括以下几种：限制性内切核酸酶、DNA连接酶、其他工具酶。故选项B正确。
重组．DNA是由外源DNA(包括目的DNA)与载体DNA拼接(即体外重组)，故选项C正确。重组DNA可通过转化，转染或感染进入受体细胞，故选项D正确。
重组DNA所含外源。DNA并非都是目的DNA，所以进入细胞的重组DNA不一定都能表达目标蛋白，故选项E不正确，故选E。
考点：重组DNA技术相关概念

限速酶常处于代谢通路的交叉点或起始反应，酵解过程中自6-磷酸果糖生成1，6-二磷酸果糖的反应标志着进入酵解途径，所以催化此反应的酶属限速酶，可受别构调节。其余4种酶均非限速酶。