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餐饮经济学题库
题数
426
考试分类
经济学>餐饮经济学
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章节目录
简介
经济学-餐饮经济学
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题目预览
【多选题】
[1/426]综合评分法中综合评分的主要因素是（）等等。
A.
价格
B.
技术
C.
财务状况
D.
信誉
E.
质量
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【单选题】
[2/426]餐饮中间商最主要的代表是（）
A.
餐饮供应商
B.
物流公司
C.
旅行社企业
D.
广告公司
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[3/426]管理信息系统的英文首字母缩写是？（）
A.
MIS
B.
DSS
C.
AM
D.
JIT
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[4/426]（）采购组织的基本类型。
A.
集中型采购组织
B.
分散型采购组织
C.
混合型采购组织
D.
战略型采购组织
E.
全球型采购组织
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【单选题】
[5/426]连锁企业的高级组织是（）
A.
连锁总部
B.
连锁地区事业部
C.
连锁门店
D.
配送中心
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[6/426]采购流程的标准化和规范化需要设置相应的关键控制点，一般是指（）。
A.
审批
B.
登记
C.
承付
D.
验收
E.
审核
参考答案：
C D E
参考解析：
无
【多选题】
[7/426]作为要约的意思表示应当符合下列规定（）
A.
要约是由具有订约能力的特定人作出的意思表示
B.
要约必须具有订立合同的意图
C.
要约必须向要约人希望与其缔结合同的受要约人发出
D.
要约的内容必须具体确定
E.
要约到达受要约人时生效
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【单选题】
[8/426]担任对采购人员稽核的人员，除采购主管外，一般由（）担任。
A.
供应商
B.
企业高管
C.
公司内部稽核人员
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[9/426]世界上第一家特许连锁店是（）
A.
大西洋与太平洋茶叶公司
B.
胜家缝纫机公司
C.
日本“不二家”西点糕饼店
D.
IGA
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[10/426]将所需订货的商品条码及订货数量，以扫描输入方式储存的设备称（）
A.
数据机
B.
价格卡
C.
掌上型终端机
D.
扫描器
参考答案：
C
参考解析：
无