茶艺（宁波城市职业技术学院） - 考试题库

【单选题】

[1/130]南方茶树品种北引后，其发芽期推迟

A.

正确

B.

错误

参考答案：

A

参考解析：

无

【判断题】

[2/130]文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和铁壶等茶器（）

A.

正确

B.

错误

参考答案：

B

参考解析：

无

【单选题】

[3/130]茶道精神是( )的核心。

A.

茶艺术

B.

茶生产

C.

茶交易

D.

茶文化

参考答案：

D

参考解析：

无

【判断题】

[4/130]明代饮用茶叶主要是散茶（）

A.

正确

B.

错误

参考答案：

A

参考解析：

无

【多选题】

[5/130]( )是茶文化的三个主要社会功能。

A.

雅志

B.

砚文化

C.

行道

D.

敬客

参考答案：

A C D

参考解析：

无

【单选题】

[6/130]人们在日常生活中，从（）的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

A.

喝茶到喝调味茶

B.

将茶列为开门七件事之一

C.

以茶代酒

D.

喝茶到品茶

参考答案：

D

参考解析：

无

【多选题】

[7/130]具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音( )等。

A.

毛蟹

B.

永春佛手

C.

小红袍

D.

黄金桂

参考答案：

A B D

参考解析：

无

【单选题】

[8/130]唐代宫廷茶艺通过清明节敬神祭祖、皇帝款待群臣以及 ( ) 等礼仪活动时的饮茶活动来表现。

A.

每日早朝

B.

民间文艺汇演

C.

喜庆宴

D.

皇室的日常起居生活

参考答案：

C

参考解析：

无

【单选题】

[9/130]世界三大高香茶是（）印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。

A.

祁门红茶

B.

西湖龙井

C.

安溪铁观音

D.

台湾冻顶乌龙

参考答案：

A

参考解析：

无

【判断题】

[10/130]( )雨水属于软水。

A.

正确

B.

错误

参考答案：

B

参考解析：

无