乐山师范学院旅游接待业A卷 - 考试题库

【简答题】

[1/17]请简答新型旅游接待业的特征。

参考答案：

参参考考答答案案：：新标准、新技术、新情景。

参考解析：

无

【简答题】

[2/17]请简答提高旅游接待业服务质量的有效途径。

参考答案：

参参考考答答案案：：树立旅游接待业全面质量管理意识,纳入行业整体发展战略；创新旅游接待业服务管理理念,提高行业质量管理水平；提高旅游接待企业全体员工素质、强化员工梯队管理。

参考解析：

无

【简答题】

[3/17]散客旅游:

参考答案：

参参考考答答案案：：又称自助式或半自助式旅游,它是由游客自行安排旅游行程,零星现付各项旅游费用的旅游形式。

参考解析：

无

【简答题】

[4/17]景区服务接待:

参考答案：

参参考考答答案案：：是指利用景区的旅游产品、服务设施和服务人员的服务技能,对旅游者在景区内的观光游览、休闲度假等旅游体验活动提供服务接待的过程。

参考解析：

无

【简答题】

[5/17]会展旅游:

参考答案：

参参考考答答案案：：是指借助举办各种主题的会议、研讨、论坛、交流等会务活动和各种类型的展览会、博览会、交易会、招商会等展会,吸引商业游客前来洽谈贸易、信息沟通、文化交流、技术合作和观光旅游,并带动举办地区交通、旅游、商贸等多项相关产业发展的旅游活动。

参考解析：

无

【简答题】

[6/17]超值服务:

参考答案：

参参考考答答案案：：是指旅游接待企业用“五心”服务向顾客提供超越常规的甚至是超越顾客期望的全方位服务,这种服务往往令顾客感动和惊喜。

参考解析：

无

【简答题】

[7/17]新型旅游接待业:

参考答案：

参考考答答案案：：是在旅游市场日趋成熟,旅游产业规模逐步扩大、产业结构不断调整的背景下,由旅游供给侧、旅游需求侧、旅游管理侧各方协同推动,而出现的在原来传统旅游业态基础上发展、衍生、融合、创新形成的,具有新情景、新业态、新标准、新技术等特征的新的旅游接待业业务类型。新型旅游接待业就是这些新出现的旅游接待业务类型的集合。

参考解析：

无

【简答题】

[8/17]冲泡红茶的水温高于冲泡绿茶的水温。

参考答案：

参参考考答答案案：：正确

参考解析：

无

【简答题】

[9/17]国宴菜式一般选用鲁菜。

参考答案：

参考考答答案案：：错误

参考解析：

无

【简答题】

[10/17]C1驾照可以驾驶汽车长度大于6米的房车。

参考答案：

参参考考答答案案：：错误

参考解析：

无