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茶艺师中级复习题(2019)
茶艺师中级复习题(2019) - 刷刷题
题数
208
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章节目录
二、判断题(共60题)
简介
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题目预览
【单选题】
[1/208]茶最早的用途是( )。
A.
药用
B.
食用
C.
饮用
D.
观赏
参考答案:
A
参考解析:
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【单选题】
[2/208]中国六大茶类的形成时期,是在( )
A.
唐代
B.
周代
C.
宋代
D.
清代
参考答案:
D
参考解析:
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【单选题】
[3/208]绿茶隶属于( )茶。
A.
发酵
B.
不发酵
C.
半发酵
D.
微发酵
参考答案:
B
参考解析:
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【单选题】
[4/208]碧螺春属于( )茶。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黄茶
参考答案:
A
参考解析:
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【单选题】
[5/208]茶文化的核心是( )。
A.
茶道
B.
茶艺
C.
文化
D.
茶的品质
参考答案:
A
参考解析:
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【单选题】
[6/208]茶具这一概念最早出现于西汉时期( )中“武阳买茶,烹茶尽具”。
A.
王褒《茶谱》
B.
陆羽《茶经》
C.
陆羽《茶谱》
D.
王褒《僮约》
参考答案:
D
参考解析:
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【单选题】
[7/208]茶叶中含有( )多种化学成分。
A.
100
B.
300
C.
600
D.
1000
参考答案:
C
参考解析:
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【单选题】
[8/208]为营造品茶氛围,品茶环境布置的基本格调讲求:( )。
A.
“华贵、精致”
B.
“幽、净、雅、洁”
C.
“古典、华丽”
D.
“文化、高贵”
参考答案:
B
参考解析:
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【单选题】
[9/208]在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、雅、洁”的效果,下列做法不妥当的是( )。
A.
整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
B.
播放进行曲
C.
点香
D.
使光线柔和,空气流通
参考答案:
B
参考解析:
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【单选题】
[10/208]在乌龙茶茶具的准备中, 主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、( )、杯托。
A.
随手泡
B.
茶巾
C.
温度计
D.
品茗杯
参考答案:
D
参考解析:
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