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食品安全管理师理论习题
题数
225
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章节目录
一、单选题二、多选题三、判断题简介
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【单选题】
[1/225]对风险等级为 B 级风险的食品经营者，原则上每年至少监督检查（ ）次
A.
1
B.
1-2
C.
2-3
D.
3-4［正确答案］：B
参考答案：
D
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[2/225]食品经营者对监督抽检检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起（ ）个工作日内，提出书面复检申请。
A.
3
B.
5
C.
7
D.
15［正确答案］：C
参考答案：
D
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[3/225]食品经营场所发生变化的，应当（ ）食品经营许可。
A.
补办
B.
延续
C.
重新申请
D.
变更［正确答案］：C
参考答案：
D
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[4/225]撕毁、涂改日常监督检查结果记录表的，可能被给予（ ）。
A.
警告
B.
没收违法所得
C.
没收违法经营物品
D.
责令停产停业［正确答案］：A
参考答案：
D
参考解析：
欢迎编辑补充或参与题目讨论
【单选题】
[5/225]被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品安全监督管理部门（ ）。
A.
注销许可
B.
吊销许可
C.
撤销许可
D.
撤回许可［正确答案］：C
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[6/225]未按要求进行食品运输和装卸的，可能被处以（ ）的处罚。
A.
刑事拘留
B.
行政拘留
C.
责令停产停业
D.
没收违法所得［正确答案］：C
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[7/225]因违反食品安全法律、法规受到行政处罚后（ ）内又实施同一性质的食品安全违法行为，属于食品安全法规定的情节严重情形。
A.
6 个月
B.
1 年
C.
2 年
D.
3 年［正确答案］：B
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[8/225]经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品，可能被处以 （ ）的处罚。
A.
警告
B.
行政拘留
C.
刑事拘留
D.
没收违法经营食品［正确答案］：D
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[9/225]未按要求进行食品贮存的，可能被处以（ ）的处罚。
A.
没收违法所得
B.
没收违法经营物品
C.
刑事拘留
D.
吊销许可证［正确答案］：D
参考答案：
D
参考解析：
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【单选题】
[10/225]经营条件发生变化，不再符合食品安全要求，未立即采取整改措施的，可能被处以（ ）的处罚。
A.
警告
B.
刑事拘留
C.
没收违法所得
D.
行政拘留［正确答案］：A
参考答案：
D
参考解析：
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