【单选题】
[1/20]( )领班检查员工的工作,一般采取不定期抽查形式。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[2/20]客房部是饭店经济收入的主要来源,一般占酒店经济收入的( )。
参考答案:
C
参考解析:
无
【单选题】
[3/20]( )选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下,白色鞋油适合擦各色皮鞋。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[4/20]大型饭店拥有( )间客房
参考答案:
C
参考解析:
无
【单选题】
[5/20]在酒店建筑面积中,客房占( )。
参考答案:
D
参考解析:
无
【单选题】
[6/20]( )会谈厅布置应一律将长条桌摆成横一字或竖一字的长方形。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[7/20]( )宾客离店时,客房服务员应主动为其提送行李,叫电梯并送至大门口。
参考答案:
B
参考解析:
无
【单选题】
[8/20]( )提出“客人永远是对的”这句话。
参考答案:
D
参考解析:
无
【单选题】
[9/20]( )服务员态度冷淡是客人投诉的重要原因之一。
参考答案:
A
参考解析:
无
【单选题】
[10/20]饭店的规模大小主要以饭店( )。
参考答案:
D
参考解析:
无