从食物中摄取的脂质(主要是甘油三酯),在肠内被胰腺分泌的脂肪酶水解成脂肪酸和甘油一酯,由肠黏膜吸收进入细胞内,再组成甘油三酯及磷脂。这些新产生的甘油三酯与少量的胆固醇、磷脂、ApoB48、ApoAI构成巨大分子的CM,从淋巴管经胸导管进入血液循环。
血脂测定建议用空腹标本,24小时内不饮酒。中华医学会检验分会血脂专题委员会《关于临床血脂测定的建议》指出:对于TG和其他脂蛋白检测则至少禁食12小时采血。
动脉粥样硬化是由脂蛋白引起而不是载脂蛋白。
CM含TC1%~4%,VLDL含TC15%,LDL含TC45%~50%,HDL含TC20%。
α-脂蛋白对应HDL,前β-脂蛋白对应VLDL,β-脂蛋白对应LDL,前β-脂蛋白和β-脂蛋白之间是IDL。